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पत्ता गोभी (Cabbage) की दूर की रिश्तेदार केल एक प्रकार की गोभी ही होती है जिसे खाया भी जाता है. मगर कई केल (Ornamental Kale) बंद गोभी ऐसी होती हैं जो खाने के लिए नहीं, सिर्फ सजावट के लिए ही उगायी जाती हैं. खाए जाने वाली केल और बंद गोभी 4 हजार साल पुरानी सब्जी मानी जाती है मगर सजवाट के काम आने वाली ऑर्नामेंटल कैबेज जापान (Ornamental Cabbage in Japan) में सबसे पहले सजावट के लिए उगायी गयी थी. ऑर्नामेंटल कैबेज काफी ठंडे मौसम में भी उगती है इसलिए ठंड के दिनों में ये आपके गार्डेन को सजा सकती है. जानिए क्यों इसे नहीं खाते लोग!

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