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एक प्रयोगात्मक अध्ययन में बताया गया है कि आखिर बच्चे सब्जी खाना इतना नापसंद क्यों करते हैं. शोधकर्ताओं ने बताया कि कैसे खाने की आदतों और चेहरे के हाव भाव से इंसान सीखते हैं. इसी के जरिए उन्होंने बताया कि बच्चे दूसरों को देखकर जाने अनजाने सब्जियों के लिए ऐसी बर्ताव बना लेते हैं, यानि बड़ों को अपनी आदत को बदलना होगा.

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