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विज्ञान की दुनिया में एक चौंकाने वाली खोज ने यह साबित किया है कि आज से लगभग 1300 साल पहले भी इंसान गंभीर संक्रमणों से जूझ रहे थे. मैक्सिको की “केव ऑफ द डेड चिल्ड्रन” (Cave of the Dead Children) नामक गुफा में मिले 1300 साल पुराने मानव मल (paleofaeces) के विश्लेषण ने वैज्ञानिकों की सोच बदल दी है.

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अमेरिका के टेक्सास राज्य में आई विनाशकारी बाढ़ ने एक परिवार को झकझोर कर रख दिया, जब एक पिता ने अपने बच्चों को अलविदा कहते हुए आखिरी बार कॉल किया. 61 वर्षीय जेफ राम्से, जो पेशे से बीमा विक्रेता थे, अपनी पत्नी तान्या (46 वर्ष) और उनके पालतू कुत्ते क्लोई के साथ HTR RV पार्क, केरविल में अपने ट्रेलर में रह रहे थे, जब तेज़ बाढ़ उनके जीवन को बहा ले गई. from अजब-गजब News in Hindi, अजब-गजब Latest News, अजब-गजब News https://ift.tt/FgoLOCB via IFTTT
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Roast Beef Tenderloin

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This recipe for beef tenderloin is perfectly seasoned, and it comes out juicy and fork-tender every time! Beef tenderloin isn’t complicated to cook— with the right method it’s absolutely simple. In this recipe, I use a reverse sear for tender meat and a more consistent cook throughout. This beef is a delicious meal to enjoy on a special occasion. What is Beef Tenderloin? Beef tenderloin is a very lean tender piece of beef from under the backbone. This area of the animal doesn’t get a lot of use which makes it extra tender! When served in single portions, tenderloin is cut across and known as filet mignon . When it’s cut from the center to form an even roast, it is sometimes called Chateaubriand. It is possible to purchase a whole beef tenderloin or “filet” that includes the head, center, and tail. While this is definitely one of the most expensive cuts of beef it’s way less expensive to make it at home! Because of the hefty price tag, many home cooks feel intimidated by cooking...
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